Ateliers culinaires

Derniers ateliers de ce semestre : Les clafoutis, les verrines et entremets glacés, la cuisine de vacances : le pique-nique, tous au barbecue.

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Formation continues Boucherie-Charcuterie

Dernières formations professionnelles pour ce semestre : Les plats cuisinés printemps-été, back to basics, Les hachés : saveur et rentabilité, réalisez votre jambon maison, mes 10 fabrications les plus rentables.

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Formations continue Boulangerie-Pâtisserie

Dernières formations professionnelles pour ce semestre : variations autour de la framboise, le chocolat dans tous ses états, 1001 baguettes, glaces et sorbets, la fraise en vedette, le pré-poussé en Boulangerie, viennoiseries maison, glaçages et ganaches.

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