Formations de perfectionnement technique

Boulangerie - Pâtisserie - Chocolaterie et Glacerie

Les formations pour professionnels organisées par Epicuris en collaboration avec l'IFP pour 2017.

Certaines de ces formations ont lieu chez Epicuris à Villers-le-Bouillet ou au Centre IFAPME de Mons.

Formations et démonstrations pour 2017 à Villers-le-Bouillet et Mons

Thème Jour Date Horaire Lieu
Démonstration Les Moulins de Statte Lundi 9 oct. 13h - 17h Villers-le-Bouillet
Perfectionnement pâte à sucre :
les fleurs et drapés
Mardi 10 oct. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration Fabrice Debroux Mercredi 11 oct. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les pains originaux Lundi 16 oct. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration Ceres Mardi 17 oct. 14h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration Dossche Mills Mardi 24 oct. 14h - 17h Villers-le-Bouillet
Perfectionnement pâte à sucre :
les fleurs et drapés
Vendredi 27 oct. 9h - 17h Mons
Osez la menthe et les épices en pâtisserie Lundi 13 nov. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Spécial pizzas Mardi 14 nov. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Le sucre artistique Mercredi 15 nov. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les gourmandises de Saint-Nicolas Lundi 20 nov. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les desserts de kermesse Mardi 21 nov. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
L'art du chocolat Mercredi 22 nov. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration Puratos :
bûches et gâteaux de fin d'année
Mercredi 22 nov. 13h - 18h Villers-le-Bouillet
Démonstration Puratos :
bûches et gâteaux de fin d'année
Jeudi 23 nov. 13h - 18h Villers-le-Bouillet
Démonstration Jérôme Chaucesse
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
Mardi 28 nov. 13h - 17h Villers-le-Bouillet
Les desserts express Lundi 4 déc. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les desserts chauds Mardi 5 déc. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les pâtes de fruits Lundi 11 déc. 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les macarons Mardi 12 déc. 9h - 17h Villers-le-Bouillet

Adresses des lieux de formations et démonstrations

Epicuris asbl
Rue de Waremme 101 - 4530 Villers-le-Bouillet
Tél : 0497/57.00.85 - Fax : 085/27.88.69
Caroline.schroeder@formation-epicuris.be

Centre IFAPME MBC
Avenue du Tir 79A - 7000 Mons
Tél : 065/35.60.00
mbc@ifapme.be - http://www.centrembc.ifapme.be

Comment bénéficier de nos formations ?

Vous êtes un OUVRIER de la Commission paritaire 118

Toutes nos formations sont entièrement gratuites et vous pouvez participer à autant de thèmes que vous le souhaitez !

Vous êtes un PATRON

- Si vous venez accompagné d’au moins un de vos ouvriers CP 118, toutes nos formations sont gratuites et vous pouvez participer à autant de thèmes que vous le souhaitez.
- Si vous ne venez pas accompagné de vos ouvriers CP 118, un droit d’inscription de 100€ par formation sera demandé (Possibilité de recevoir une facture).

Informations utiles !

- Ces cycles de perfectionnement sont destinés aux Boulangers-Pâtissiers ou à leur personnel.
- Le nombre d’inscription sera limité à 12 personnes par cycle pour permettre à chacun une participation active.
- La tenue professionnelle est obligatoire.
- La participation à la formation comprend les matières premières, le support écrit ainsi qu’un repas.

Pour tout renseignement complémentaire :

Contactez-nous
Tél. : 0497/57.00.85 ou 085/27.88.60
Mail : Caroline.schroeder@formation-epicuris.be

Conditions d'inscription :

Envoi du bulletin d’inscription joint. Paiement par virement avant le début du cours. Pour toute inscription, le montant de la participation est dû. Seules les inscriptions annulées par écrit (Fax : 085/27.88.69) au minimum 15 jours ouvrables avant le début de la formation seront remboursées avec une retenue pour frais administratifs. Les organisateurs se réservent le droit d’apporter au présent programme toute modification qui s’avérerait nécessaire ou d’annuler une formation si le nombre d’inscrits est insuffisant ou pour toute autre raison. Dans ce cas, les droits d’inscription déjà payés seront remboursés. Seules les modalités et les conditions d’inscription d’Epicuris sont d’application. Les conditions générales ou particulières de la personne qui inscrit ou qui s’inscrit ne sont pas d’application. En cas de litige, seuls les tribunaux de Huy et Liège sont compétents. Les participants doivent se présenter au cours en tenue de travail, dans le respect des normes HACCP. Toute personne dérogeant à cette règle se verra refuser l’accès aux ateliers. Protection de la vie privée : les données ne seront utilisées que par Epicuris asbl, l’IFP et par les organismes subsidiants.

Les formations pour professionnels organisées par le Centre IFAPME Huy-Waremme


Centre IFAPME Huy-Waremme, membre du réseau IFAPME, organise des formations pour les professionnels des secteurs concernés en collaboration avec les partenaires.



>> Cliquez ici pour connaître toutes les formations organisées par le Centre IFAPME Huy-Waremme.

Centre IFAPME Huy-Waremme
Rue de Waremme, 101
4530 – VILLERS-LE-BOUILLET
Tél : 085/27.13.41
Fax : 085/27.13.49
E-mail : huy@formation-pme.be
Site internet : http://www.formation-continue.be
Centre IFAPME Liège
Rue du Château Massart, 70
4000 – LIEGE
Tél : 04/229.84.10
Fax : 04/229.84.19
E-mail : liege@formation-pme.be
Site internet : http://www.formation-pme.be/

Les formations pour professionnels organisées par IFP - Alimento

 
Toutes les formations organisées par Alimento vous sont proposées gratuitement pour les professionnels faisant partie des commissions paritaires 118 et 119.

>> Cliquez ici pour connaître toutes les formations organisées par Alimento.

IFP - Alimento
Rue de Birmingham, 225
1070 - ANDERLECHT
Tél : 02/52.88.930
Fax : 02/52.88.940
Mail : info@alimento.be
Site internet : www.alimento.be/