Formations de perfectionnement technique

Boulangerie - Pâtisserie - Chocolaterie et Glacerie

Les formations pour professionnels organisées par Epicuris en collaboration avec l'IFP et Alimento pour 2019.

Ces formations ont lieu chez Epicuris à Villers-le-Bouillet.

Formations et démonstrations pour 2019 à Villers-le-Bouillet

Thème Date Horaire Lieu
Démonstration MOF Pâtissier CHRISTOPHE RHEDON 24/09 14h - 17h Villers-le-Bouillet
Les nouvelles tendances du chocolat 25/09 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration Dossche Mills ( à confirmer) 9/10 13h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration PURATOS 14/10 13h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration Les Moulins de Statte 15/10 13h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration CERES 21/10 13h - 17h Villers-le-Bouillet
Démonstration PURATOS 22/10 13h - 17h Villers-le-Bouillet
Les croustillants 23/10 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Workshop Valrhona - Workshop payant : 480€ pour les 2 jours. Si vous faites partie de la commission paritaire 118 ou 220, intervention d'Alimento de 130€/jour/1 participant – 260€/2 participants avec un max de 390€/jour/groupe 3 participants et plus. 4 et 05/11 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Gamme santé en boulangerie 6/11 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les gourmandises de Saint-Nicolas 18/11 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les glaçages et ganaches 19/11 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Halloween dans les desserts 20/11 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Mignardises en série 9/12 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les desserts de fin d'année 10/12 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les pâtisseries turques et marocaines 11/12 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Les mousses, seules ou accompagnées, trouvez l'équilibre 16/12 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Chocolat Spécial Noël 17/12 9h - 17h Villers-le-Bouillet
Pâte d'amandes et massepain 18/12 9h - 17h Villers-le-Bouillet

Adresses des lieux de formations et démonstrations

Epicuris asbl
Rue de Waremme 101 - 4530 Villers-le-Bouillet
Tél : 0497/57.00.85 - Fax : 085/27.88.69
caroline.schroeder@formation-epicuris.be

Centre IFAPME MBC
Avenue du Tir 79A - 7000 Mons
Tél : 065/35.60.00
mbc@ifapme.be - http://www.centrembc.ifapme.be

Comment bénéficier de nos formations ?

Vous êtes un OUVRIER de la Commission paritaire 118

Toutes nos formations sont entièrement gratuites et vous pouvez participer à autant de thèmes que vous le souhaitez !

Vous êtes un PATRON

- Si vous venez accompagné d’au moins un de vos ouvriers CP 118, toutes nos formations sont gratuites et vous pouvez participer à autant de thèmes que vous le souhaitez.
- Si vous ne venez pas accompagné de vos ouvriers CP 118, un droit d’inscription de 100€ par formation sera demandé (Possibilité de recevoir une facture).

Informations utiles !

- Ces cycles de perfectionnement sont destinés aux Boulangers-Pâtissiers ou à leur personnel.
- Le nombre d’inscription sera limité à 12 personnes par cycle pour permettre à chacun une participation active.
- La tenue professionnelle est obligatoire.
- La participation à la formation comprend les matières premières, le support écrit ainsi qu’un repas.

Pour tout renseignement complémentaire :

Contactez-nous
Tél. : 0497/57.00.85 ou 085/27.88.66
Mail : caroline.schroeder@formation-epicuris.be

Conditions d'inscription :

Envoi du bulletin d’inscription joint. Paiement par virement avant le début du cours. Pour toute inscription, le montant de la participation est dû. Seules les inscriptions annulées par écrit (Fax : 085/27.88.69) au minimum 15 jours ouvrables avant le début de la formation seront remboursées avec une retenue pour frais administratifs. Les organisateurs se réservent le droit d’apporter au présent programme toute modification qui s’avérerait nécessaire ou d’annuler une formation si le nombre d’inscrits est insuffisant ou pour toute autre raison. Dans ce cas, les droits d’inscription déjà payés seront remboursés. Seules les modalités et les conditions d’inscription d’Epicuris sont d’application. Les conditions générales ou particulières de la personne qui inscrit ou qui s’inscrit ne sont pas d’application. En cas de litige, seuls les tribunaux de Huy et Liège sont compétents. Les participants doivent se présenter au cours en tenue de travail, dans le respect des normes HACCP. Toute personne dérogeant à cette règle se verra refuser l’accès aux ateliers. Protection de la vie privée : les données ne seront utilisées que par Epicuris asbl, l’IFP et par les organismes subsidiants.

Les formations pour professionnels organisées par le Centre IFAPME Huy-Waremme


Centre IFAPME Huy-Waremme, membre du réseau IFAPME, organise des formations pour les professionnels des secteurs concernés en collaboration avec les partenaires.



>> Cliquez ici pour connaître toutes les formations organisées par le Centre IFAPME Huy-Waremme.

Centre IFAPME Huy-Waremme
Rue de Waremme, 101
4530 – VILLERS-LE-BOUILLET
Tél : 085/27.13.41
Fax : 085/27.13.49
E-mail : huy@formation-pme.be
Site internet : http://www.formation-continue.be
Centre IFAPME Liège
Rue du Château Massart, 70
4000 – LIEGE
Tél : 04/229.84.10
Fax : 04/229.84.19
E-mail : liege@formation-pme.be
Site internet : http://www.formation-pme.be/

Les formations pour professionnels organisées par IFP - Alimento

 
Toutes les formations organisées par Alimento vous sont proposées gratuitement pour les professionnels faisant partie des commissions paritaires 118 et 119.

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IFP - Alimento
Rue de Birmingham, 225
1070 - ANDERLECHT
Tél : 02/52.88.930
Fax : 02/52.88.940
Mail : info@alimento.be
Site internet : www.alimento.be/